Быстрый заливной пирог с курицей и картофелем. Пирог получается сытным, с отменным вкусом. Готовится совсем не сложно, ингредиенты простые, рекомендую приготовить.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Яйца – 3 шт.
Сметана – 200гр.
Мука – 100-120гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1/3ч.л.

Начинка:
Филе курицы – 250гр.
Картофель – 250гр.
Луковица – 2 шт.
Соль – 1/2ч.л.
Перец черный молотый – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
3 яйца разбиваем в миску, добавляем 200гр сметаны. Добавляем соль, взбиваем слегка венчиком.
Добавляем 100гр просеянной муки, кладем 1 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем венчиком до однородности, чтобы не было комочков.
Филе курицы у меня от бедер 250гр нарежем мелким кубиком. 2 небольших луковицы нарежем кубиком.
Картофель сырой 2 средних штуки натрем на крупной терке. Кладем в картофель в миску, кладем подготовленное мясо и лук, добавляем половину чайной ложки соли, черный перец по вкусу и перемешаем начинка готова.
Берем форму, наливаем примерно 1/3 части теста. И разравниваем. Кладем начинку, так чтобы оставался край.
Заливаем тестом разравниваем и ставим в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 40-45 минут, выключаем духовку и оставляем еще на минут 10 в духовке.
Приятного аппетита!

Сообщение Ленивый пирог к ужину с очень вкусной начинкой! появились сначала на Вязание для всех.

Капуста в рукаве с курицей в духовке. Это рецепт быстрого хорошего ужина на каждый день, приготовление которого не займет у вас много времени. Вкус у блюда получается просто изумительным, сама курица выходит очень сочной! Советую обязательно попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста – 1 кг.
Курица – 600гр.
Морковь – 1 шт.
Луковица – 1 шт.
Растительное масло – 4 ст.л.
Перец черный – по вкусу
Приправа для курицы – 1/3ч.л.
Соль – 1/2ч.л.
Чеснок – 2 зуб.
Лавровый лист – 2 шт.
Сливочное масло – 20 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для начала промоем курицу обсушим, добавляем половину ч.л. соли, немного черного перца и приправы для курицы. 2 зубчика чеснока измельчим и добавим к курице. Поливаем двумя столовыми ложками растительного масла и перемешиваем.
Капусту 1 кг нашинкуем соломкой, луковицу мелко порежем морковь натрем на крупной терке.
Капуста если жесткая, то тогда нужно помять руками, у меня свежий урожай она и так мягкая. Добавляем лук и морковь. Кладем 1/3.л. соли, немного перца, поливаем 2 ст.л растительного масла и перемешиваем.
Капусту перекладываем в рукав для запекания, сверху укладываем подготовленную курицу.
Кладем лавровый лист и немного сливочного масла примерно 20 гр.
Закрепляем рукав и ставим в разогретую духовку готовим при двухстах градусах 40-45 минут, вынимаем из духовки разрезаем, по желанию можно поставить на минут 10 в духовку, чтобы курица немного подрумянилась. Приятного аппетита!

Сообщение Очень ленивый ужин «Хозяйка отдыхает». появились сначала на Вязание для всех.

Как только начинается сбор урожая, перед садоводами и огородниками встаёт вопрос: как сохранить плоды, чтобы они оставались вкусными долгое время и при этом не занимали много места? Конечно, в первую очередь хозяйки занимаются зимними заготовками. Помимо этого, хочется сохранить те же томаты свежими, насколько это возможно, чтобы зимой добавлять их в салаты, соусы, вторые блюда и т. д.

Предлагаем вам посмотреть и взять на заметку необычный и в то же время очень простой способ хранения томатов круглый год — вакуумная заморозка. Согласитесь, гораздо полезнее и проще достать свои томаты из морозилки, чем покупать «пластиковые» плоды зимой в магазине.

Таким образом, можно замораживать цельные томаты или порезанные на кусочки. Этот способ позволяет не занимать много места в морозильной камере, поскольку упаковка с томатами получается компактная и плоская. Даже в небольшую морозилку помещается очень много упаковок.

Итак, следует взять плотный полиэтиленовый пакет (обычный или специальный, для заморозки) и подготовить томаты (любого сорта).

Далее нужно уложить их в один ряд. Взять обыкновенную пластиковую трубочку, вытянуть весь воздух из пакета и завязать.

Сохраненные таким образом томаты, очень компактны и долго хранятся в морозилке, не занимая много места.

Сообщение Удивительно полезный совет, как хранить томаты круглый год. появились сначала на Вязание для всех.

Ингредиенты:
петрушка — 1 пучок
сыр — 100 г
чеснок — 2 зубчика
яичные желтки — 2 шт
грецкий орех — 50 г
майонез — 2 ст. л.
чернослив — 300 г

Приготовление:
1. Сначала подготовим грецкие орехи. Их нужно поджарить в духовке или на сковороде.
Я их жарю в духовке приблизительно 10-15 минут при температуре 170 градусов.
Жареные и уже остывшие орехи измельчаем в измельчителе или мелко нарезаем ножом.
2. Яйца разделяем на белок и желток. Белок нам не понадобится, а желтки измельчаем вилкой.
3. Мелко нарезаем пучок петрушки.
4. Сыр натираем на мелкой терке.
5. К тертому сыру добавляем измельченные орехи, растертый желток, петрушку, сюда же выдавливаем чеснок через пресс.
6. Заправляем двумя столовыми ложками майонеза и все хорошо перемешиваем.
7. Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить кипятком на 5 минут.
Через 5 минут воду сливаем и каждый чернослив разрезаем вдоль до середины и немного расправляем пальцами.
8. Подготовленный чернослив заполняем начинкой.
9. Мидии из чернослива красиво сервируем на блюде и подаем на праздничный стол.
Приятного аппетита!

Сообщение «Мидии из чернослива» закуска, которая первой исчезает со стола! появились сначала на Вязание для всех.

Пирог с курицей от Юлии Высоцкой

Рецепт нашла в журнале «ХлебСоль». Как только прочитала поняла — это мое! И сытно, и не особо жирно и так красиво и аппетитно! В результате сомневаться я даже не имела права — конечно же, это вкусовая бомба! Такое интересное сочетание творога, курицы и овощей — пирог становится невероятно сочным и нежным!

ИНГРЕДИЕНТОВ НА
6
ПОРЦИЙ
Основные
большие куриные филе (у меня 1 крупная грудка на косточке)
2 шт.
цукини
2 шт.
творог
300 упаковок
сыр
100 г
яйцо
2 шт.
сливки
100 мл
мука
2 ст. л.
масло растительное
по вкусу
тимьян
по вкусу
специи
1 г

ШАГ 1
Куриное мясо отварить и мелко нарезать.

ШАГ 2
Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, 1 цукини тоже нарезать на небольшие ломтики.

ШАГ 3
Разогреть 2 ст. ложки оливкого масла, обжарить пару минут лук с чесноком.

ШАГ 4
Добавить цукини и тушить все вместе 10 минут.

ШАГ 5
Яйца взбить с солью венчиком.

ШАГ 6
Добавить творог, сливки, муку и 1/2 тертого сыра, все размешать как следует.

ШАГ 7
Добавить обжаренные овощи и курицу. Посолить и поперчить и все вместе размешать.

ШАГ 8

Разъемную форму смазать маслом и присыпать мукой (этот пирог можно подавать и в обычной форме для запеканок). Выложить в нее нашу смесь.

ШАГ 9

Присыпать тимьяном и еще немного поперчить.

ШАГ 10

Сверху разложить кружочки цукини (второй цукини мы режем на кружки 0,5 см), посыпаем все второй половиной сыра и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

ШАГ 11

Затем я увеличила температуру до 220 градусов и подпекла еще 10 минут на самом верху духовки! Получилась вот такая суперская корочка!

Сообщение Вкусовая бомба — куриный пирог от Юлии Высоцкой! появились сначала на Вязание для всех.

Муж берет на работу, дети в школу — вся семья сыта!

Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро. Теперь всегда готовлю двойную порцию! Вкуснятина ! Делюсь с вами…

Ингредиенты:

Для картофельного теста.

5-7 средних картофелин;
1 яйцо;
Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;
4 столовых ложки муки + на обваливание.
Для грибной начинки:

150 г свежих шампиньонов;
1 небольшая луковичка;
Соль, перец;
Подсолнечное масло для обжаривания.
Приготовление:

Картофель вымоем, очистим и отварим до мягкости в подсоленной воде; затем воду сольем, а картошку потолчём, как на пюре.

Если у Вас уже есть пюре, эти манипуляции пропускаем. В картофельное пюре добавить: яйцо, муку, соль, перец и все тщательно перемешать.

В картофельное пюре вбиваем яйцо, всыпаем муку, солим, перчим и тщательно вымешиваем.

Картофельная масса для зраз готова, теперь приготовим начинку.

Лук очистим, мелко нарежем и начнём обжаривать на разогретой сковороде с подсолнечным маслом.

Жарим на среднем огоньке, периодически помешивая ложкой.

Обжариваем лук и грибы.Шампиньоны очистим от шкурок, помоем, чуть обсушим, нарежем пластинками и добавим к луку.

Подсолим, поперчим и продолжим обжаривать вместе до лёгкой румяности.

Готовую начинку переложим в тарелку, стараясь, чтоб масло осталось в сковороде.

Скатаем картофельное тесто в колбаску и нарежем на равные кусочки.

Пора лепить зразы! Сформируем из картофельной массы колбаску, обваляем в муке со всех сторон.

На дощечке, посыпанной мукой, нарежем колбаску на кружки толщиной примерно 1,5 см.

Из кружочков сделаем лепешки, на середину которых выложим понемногу грибной начинки.

Следите, чтобы начинка не попадала на края кружков – тогда жирные краешки будет трудно залепить.

Закрытые картофельные зразу выложить на сковороду с разогретым маслом.

Залепим зразы, как вареники, чуть приплющим и хорошенько обваляем в муке.

Разогреем подсолнечное масло и выложим зразы на горячую сковороду.

Обжариваем картофельные зразы с грибами до золотистой корочки с двух сторон.

Жарим на огне больше среднего 2-3 минуты, до румяной корочки, затем перевернём вилкой на другую сторону и обжарим ещё пару минут.

Готовые зразы снимаем лопаткой на блюдо.Подаём картофельные зразы с грибами горячими, полив сметанкой.

Приятного аппетита!

Сообщение Спасибо моей бабушке, научила готовить это чудо! появились сначала на Вязание для всех.

Все мы должны время от времени делать детокс. К сожалению, не каждый детокс дает желаемые результаты.

Когда дело доходит до очистки супом, вы можете быть уверены, что процесс происходит естественным образом. Очищение супом может улучшить функцию ваших почек, кишечника, печени, лимфатической системы и кожи.

Кроме того, он может повысить вашу иммунную и пищеварительную систему.

Рекомендуется есть этот суп в течение одного дня, а затем повторить через месяц. Вы должны есть 5-6 тарелок супа каждый день, пока вы делаете это очищение.

Кроме того, обязательно пейте много воды.

Принципы ингредиентов супа Детокс

Добавьте специи, такие как имбирь, чеснок, корицу, куркуму и тмин
Добавьте фиброзные овощи, такие как шпинат, лук, морковь, лук-порей, цуккини и капуста
Добавьте крахмалистые овощи, такие как свекла, желудь, каштан, пастернак и картофель
Подготовьте мисо, кость или овощной бульон.

Вы также можете использовать белки — бобы, орехи или чечевицу

Для ароматизации супа вы также можете использовать масло, масло авокадо или кокосовое масло.

Пахнет изо рта? На утро из вас выйдет целый ком паразитов и глистов, если выпить 7 капель обычного
Рецепт 1: Брокколи Детокс Суп
Необходимые ингредиенты:

5 цветков брокколи
3 стебля сельдерея, нарезанные
1 лук, нарезанный
1 капуста или шпинат
2 моркови, очищенные и нарезанные
2 чашек растительного или костного бульона
1/2 ч.л. морской соли
Сок половины лимона
2 столовые ложки кокосового масла
2 ст.л. коллагена (необязательно)
Приготовление:

Нагрейте кокосовое масло в кастрюле, затем добавьте сельдерей, лук и брокколи. Обязательно готовьте перемешивая в течение 5 минут, затем вы можете добавить бульон. Дайте ему вариться 5 минут или до тех пор, пока ингредиенты не смешаются, а суп не станет густы!

Вам также понравится — В Японии женщины пьют кофе и едят яйца так, что могут похудеть до 8 кг за две недели!

Рецепт 2: Морковный и имбирный суп
Необходимые ингредиенты:

1 кг моркови, нарезанные
2 луковицы, нарезанные
6 чашек костного или растительного бульона
3 ст.л. свежего имбиря, тертого
3 зубчиков чеснока, нарезанные
1 чашка кокосовое молоко
Морская соль, черный перец и лук по вкусу
2 столовые ложек гхи или кокосового масло
2 ст.л. коллагена (необязательно)
Приготовление:

Поместите чеснок, имбирь, бульон и морковь в кастрюлю. Доведите его до кипения, затем проварите. Добавляем лук и гхи.

Готовьте его, пока текстура не будет похожа на карамель. Поместите бульон и лук в блендер и хорошо смешайте. Затем добавьте приправу и кокосовое молоко и хорошо перемешайте.

Рецепт 3: Суп из красной чечевицы
Необходимые ингредиенты:

¼ c кокосового масла, оливкового масла или гхи
2 сладких картофеля, нарезанных
1 яблоко, нарезанное
1 лук, нарезанный
2 моркови, нарезанные
1/2 чашка красной чечевицы,
1/2 ч.л. измельченного тмина
1/2 ч.л. порошка чили
1/2 ч.л. паприки
4 1/2 чашка костного или растительного бульона
1-дюймовый корень имбиря, измельченный
Морская соль и черный перец по вкусу
Кокосовый крем (необязательно)
Приготовление:

Налейте оливковое масло в кастрюлю и прогрейте на среднем огне. Добавьте морковь, картофель, лук и яблоко и варите их в течение 10 минут.

Затем добавьте имбирь, бульон, паприку, порошок чили и чечевицу и варите суп. Проварите около 30 минут до загустения. В конце используйте кокосовый крем, чтобы приправить его.

Наслаждайтесь!

Сообщение 3-дневная суп-чистка: ешьте суп сколько хотите, и боритесь с воспалением, жиром и болезнью живота появились сначала на Вязание для всех.

Всем большой привет! Сегодня готовлю потрясающе вкусный яблочный пирог! Готовится проще некуда, из минимального набора продуктов, которые есть у каждой хозяйки, получается настолько мягким и нежным, что его просто можно есть губами!

Ингредиенты:
Сметана 20-30% – 2 стакана*
Мука – 2 стакана
Сахар – 2 стакана
Ванильный сахар – 10 гр.
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Яблоки – 800 гр.
Сливочное масло – 5 гр.
Сахарная пудра – 1 ст.л.
*стакан — 250 мл.

Способ приготовления:
В миску кладем 2 стакана сметаны. Сметану можно использовать от 20-30% жирности. Чем жирнее сметана, тем нежнее получится пирог. Добавим 2 яйца, 1,5 стакана сахара и 10 гр. ванильный сахар. Сахара по рецепту нужно 2 стакана, но я беру 1,5, так как с двумя стаканами на мой вкус очень сладко. Перемешиваем венчиком. В два приема просеиваем 2 стакана муки и 2 ч.л. разрыхлителя теста, перемешиваем и тесто готово!
Яблоки лучше брать кислых или сладко-кислых сортов. Мне понадобилось 800 гр.
Удаляем сердцевину и разрезаем на тонкие ломтики.
Форму для выпечки смазываем кусочком сливочного масла. У меня форма диаметром 30 см. Для формы меньшего диаметра, допустим 20-22 см., нужно взять в два раза меньше продуктов. Распределяем тесто по форме. Сверху выкладываем яблоки. По желанию сверху можно посыпать сахаром с корицей.
Отправляем пирог в разогретую духовку до 180*С и выпекаем 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовность проверяем деревянной палочкой.
Немного остывший пирог посыпаем сахарной пудрой. Невероятно ароматный нежнейший пирог получился в итоге. Он настолько нежный, что просто тает во рту! Советую Вам приготовить!

Сообщение Изумительно вкусный яблочный пирог! появились сначала на Вязание для всех.

Всем большой привет! Делюсь с Вами рецептом хвороста. Кудрявый, хрустящий, загорелый и очень вкусный.

Ингредиенты:
Молоко – 100 мл.
Яйца – 2 шт.
Соль – 1/2 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Сода – 1/2 ч.л.
Мука – 350-370 гр.
Сахарная пудра
Растительное масло – 400 мл.

Способ приготовления:
В теплое молоко добавить соль и сахар. Перемешать. В миске смешать яйца с молоком. Добавить просеянную муку с содой. Замесить мягкое, упругое тесто. Завернуть в пакет и оставить отдохнуть на 15-20 минут.
Отдохнувшее тесто на 2 части. Один колобок поставить обратно в пакет. Вторую часть раскатать в тонкий пласт, толщиной 3-4 мл. Разрезать на прямоугольники 9/10 см. На каждом прямоугольнике сделать надрезы посередине, не до конца. Сложить наискосок. Собрать края вместе, сформировать веер.
Растительное масло хорошо разогреть, опустить по 2 заготовки и обжарить с двух сторон до румяного, загорелого цвета. Можно немного расправить длинной деревянной шпажкой. Не обжаривайте сразу много заготовок, потому что хворост увеличивается в объеме, вырастает на глазах, если будет мало места, он плохо раскроется. Снять на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Остывший хворост посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу.

Сообщение Хворост «Веер» — изумительная вкуснотень из простых продуктов! появились сначала на Вязание для всех.